SERVICIOS GENERALES

DETALLE DEL ALOJAMIENTO

Disponemos de 8 habitaciones ubicadas en un mismo edificio:

  • 2 habitaciones individuales de una planta con ducha en el aseo (Habitaciones 7 y 8) / 2 plazas (1+1)
  • 2 habitaciones dobles de una planta con posibilidad de 2 camas individuales o 1 doble, con aseo equipado con ducha y una de ellas habilitada para disminuidos (Habitaciones 5 y 6) / 4 plazas (2+2)
  • 1 habitación con cama doble en la planta-altillo y cama individual en la planta baja. Aseo equipado con ducha en planta baja. Armario en la planta de arriba. (Habitación 1) / 3 plazas
  • 1 habitación con 3 camas individuales y una supletoria en planta-altillo y una cama-diván en planta de abajo. El aseo está en planta de abajo y tiene 2 duchas. Armario en planta baja. (Habitación 2) / 5 plazas
  • 1 habitación con una cama doble y dos individuales en la planta-altillo más una individual en la planta de abajo. En la planta de abajo está el armario y un aseo con bañera grande. (Habitación 3) / 5 plazas
  • 1 habitación con una cama doble en la planta de abajo y 4 individuales en la planta-altillo. Armarios en las dos plantas. Aseo con ducha muy grande en la planta baja. (Habitación 4) / 6 plazas

Es posible habilitar otra habitación adicional de tipo comunitario para grupos más numerosos)

TOTAL DE PLAZAS: 31

PLAZAS UTILIZANDO TODAS LAS CAMAS DE FORMA INDIVIDUAL: 22


ESPACIOS COMUNES

Comedor colectivo, Descubierto-Terraza, Salón y Salas de Actividades y Reuniones.

El COMEDOR COLECTIVO
se divide en dos espacios comunicados por una portalada y en uno de ellos hay una chimenea y un horno árabe de leña. Equipado con mesas y sillas que se pueden disponer para comidas "familiares o grupales". Dispone de 2 aseos, uno de ellos utilizable con silla de ruedas.
DESCUBIERTO-TERRAZA
La entrada principal nos conduce al DESCUBIERTO-TERRAZA desde donde se accede al edificio de las habitaciones y al comedor colectivo. Equipado con mesas y sillas. En este lugar se ubica también el asador. Dispone de una zona aporchada. Se puede utilizar como comedor exterior en varias épocas del año.
SALÓN
La zona destinada a SALÓN está formada por 3 espacios diferenciados y comunicados entre sí:
  • Salón con sofás y mesas bajas que dispone de equipo de música, televisión, vídeo y dvd
  • un espacio con mesa extensible y sillas, apto para juegos de mesa y reuniones
  • un patio cerrado y sombreado, con mesas y sillas.
SALAS
En la parte alta de la masía encontramos dos SALAS comunicadas por una portalada. Una de ellas dispone de una zona destinada a biblioteca de salud, que se está poniendo en marcha, equipada con una mesa y estanterías y otra parte equipada con una mesa grande, destinada a Sala de Reuniones. La otra sala es un espacio diáfano que dispone de un equipo de música dedicado a Sala de Actividades y Conferencias.

LA COMIDA

Consideramos de relevante importancia la alimentación y los servicios que queremos ofrecer al respecto en La Randa. La energía, frescura y naturalidad de los alimentos es la base de partida y para conseguir una buena calidad nuestras despensas se nutren de productos lo más ecológicos y lo más cercanos posibles. Lo ideal sería autoabastecerse en su mayoría, como se hacía antiguamente en la masía, aunque ese es un objetivo que nos marcamos a medio plazo.

Ofrecemos un "menú" que constará, como mínimo, de dos opciones para cada plato, una tradicional o mediterránea y otra vegetariana o macrobiótica. Así mismo se atenderán cualquier tipo de dietas (siempre y cuando se solicite con antelación) y se aceptarán grupos que tengan su propio cocinero.

Se cuenta con asador-parrilla y horno árabe de leña.

COCINA CASERA, "DE MERCADO".

Algunos de NUESTROS PLATOS (reserva con antelación)

Escudella Trucha a la Navarra
Crema de calabacín Crema de puerros-patata
Sopa de verduras Sopa de cebolla
Fideos a la cazuela Espirales con salsa picante de alcaparras
Macarrones con pescado Bolas de mijo
Tabulé Cus-cus de verduras
Cus-Cus de pescado Falafel (con salsas varias)
Brochetas variadas rebozadas y fritas Lentejas
Patatas a la riojana Arroz a la caçola
Rustido de pato, pollo y conejo Paellas variadas
Zarzuela (pescado y marisco) Rape al ajo quemado
A LA BRASA
Torrada de cordero Torrada de embutido del terreno
Parrillada de verduras Parrillada de pescado y marisco
Brochetas variadas Solomillo de cerdo con salsa chimichurri
Conejo con all i oli
AL HORNO DE LEÑA
Cochinillo Cordero de rasa aragonesa
Lasaña Pizzas variadas
Costillar de cerdo a la miel Doradas a la espalda
Berenjenas rellenas de verdura

ACTIVIDADES

PARTICIPATIVAS

Se puede participar, de forma visual o activa, en las actividades cotidianas de la Masía, que variaran en función de la época del año y de los proyectos que estemos desarrollando o poniendo en funcionamiento en ese momento. Encendido y cocina en el horno de leña, tareas de la viña, del huerto, del cuidado de los animales, hacer leña, recolección de setas y frutos, elaboración de pan y pasteles, mermeladas, vinos, aceites, cremas, con criterios ecológicos.

EXPLICATIVAS

Visita de las instalaciones y de la finca

Explicación del proyecto; Filosofía, inicios, desarrollo, evolución, momento actual, proyectos que se están desarrollando, ideas de futuro. La rehabilitación de la Masía, las técnicas y los sistemas ecológicos utilizados.

INFORMACIÓN

Mayor detalle de las muchas actividades que hacemos durante el año se puede encontrar en nuestra página sobre Que hacer en La Randa.

HABLAMOS: Castellano, inglés, francés, italiano, catalán, valenciano.


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ACTIVIDADES Y TALLERES

Información ampliada en el Blog Actividades

* HORNO DE LEÑA: A partir de otoño invitamos a nuestros clientes, tanto de alojamiento como del restaurante, a participar en el "encendido y cocción en horno árabe de leña".

* TALLER DE ELABORACIÓN Y PINTURA DE MÁSCARAS: Los más pequeños con cartulinas, platos de cartón, etc., los más mayores de cartón piedra.

* TALLER DE MÚSICA: Presentación de instrumentos musicales y demostración, Juegos rítmicos o percusión corporal y con relajación con cuencos tibetanos y didgeridoos.

* JUEGOS AL AIRE LIBRE: Consiste en una gimcana (juego de superar pruebas en equipo) por los alrededores de la masía.

* CUENTACUENTOS Y TEATRO DE MARIONETAS: Consiste en una velada donde se contará un cuento y se realizará un teatro con marionetas.